安徽农业大学茶文化特色库
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略谈国内传统茶艺英语的研究趋势
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作者：
解丽萍 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 英语交流 传统茶艺 茶文化 复合人才
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描述：茶学涉及的范围十分广泛,茶学包括茶文化、茶树病害防治和制茶工艺技术等,茶艺只是茶学的一部分。国内有20多所高校都设立了茶学专业,茶艺英语是一门新兴课程,教学过程中存在的一些问题亟待解决。茶艺英语研究过程并不是一帆风顺的,研究人员需要克服相关难题,才能够有效推动茶艺英语研究工作的开展。本文首先阐述了国内传统茶艺英语的研究特点及趋势,并在此基础上就多个领域的传统茶艺英语研究进行了分析。