安徽农业大学茶文化特色库
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果品蔬菜、茶叶的冷藏保鲜技术及设备
作者：
董树国
来源：
第二届农产品加工与保鲜、贮运新技术及食品安全科技论坛
年份：
2014
文献类型 ：
会议论文
关键词：
果品蔬菜
保鲜技术
设备
描述：
冷藏保鲜技术及设备是近年来在农产品保质保鲜要求得到充分利用的新型推广技术。本文从普陀区农户在水果、蔬菜、茶叶中使用冷藏保鲜技术及设备中得到的收益，证明该项技术及设施对现代农业及发展精品农产品的重要性和可行性，也是对农业可持续发展的一项新措施。
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