安徽农业大学茶文化特色库
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浅谈高职院校茶文化专业茶道教室泡茶桌之设置与管理
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作者:
王阿玲 来源:商情 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:随着生活质量以及传统文化意识的提高,人们对于饮茶艺术逐渐重视,对于品茗环境以及专业的泡茶师提出了更高的要求。茶文化专业学生的就业前景与方向也逐渐被看好,不少高校开始开设扩招茶文化专业学生,专业茶道教室的建设显得尤为重要。笔者结合自身茶道教学经验,就茶文化专业茶道教室泡茶桌设置的必要性,设置和管理做了思考和总结,笔者在此分享浅见,若能为同行者提供一点借鉴,甚是欢喜。
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日本茶道在日本文化教学中的应用
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作者:
王阿玲 来源:文艺生活(文艺理论) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 日本茶道 必要性 日本文化教学 应用
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描述:日本文化教学是跨文化教育中“交际文化”的重要内容之一,它在日语语言教育的重要性已经得到了普遍的认识,但是,对于该课程的具体实施方式还处于探索阶段。日本茶道是日本文化的结晶,是日本文化的代表,日本茶道的形成和确立,在精神文化、礼仪文化、饮食文化、传统艺术以及传统建筑等方面都对日本文化乃至日本社会都产生了深远的影响。