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高职院校旅游管理专业茶艺课程的设置与教学
作者: 张曹  来源:旅游纵览(行业版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:目前,许多高等职业院校都开设了旅游管理的专业茶艺课程,其教学目标、教学方向和茶艺基本一致,而教学效果却不明显。因此,对专业茶艺课程的必修与选修进行重新定位,并对差异课程进行设置与教学探究有着深远意义。
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