安徽农业大学茶文化特色库
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长次郎，影响了日本茶道史的华侨二代
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作者：
张佳玮 来源：看天下 年份：2015 文献类型 ：期刊
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描述：1586年，四十九岁的日本人丰臣秀吉心情不错：四年前，他还叫羽柴秀吉时，旧主织田信长殒命于京都本能寺的大火中，他紧急赶回，平定叛乱，继承大局，乃成为日本第一权柄;前一年，他刚改姓为藤原，就任了关白之职，成了日本宰相;这一年，最后的大敌德川家康臣从了他，而秀吉自己被天皇赐姓丰臣，以一介农民出身，担当了太政大臣。
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茶道不过是点火煮茶
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作者：
张佳玮 来源：博客天下 年份：2012 文献类型 ：期刊
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描述：“爱情和私房话流言，是茶最好的调味品。”去掉各类玄虚门道，承认喝茶就是大家一起取个暖、说个闲话、顺便喝点东西，反而更对路呢中国人一饮一食，都能划出次第。《红楼梦》里，妙玉是锦衣玉食的富家千金尼姑，喝茶就架势十足。使的是苏轼鉴定过的古玩茶器，煮的是梅花上扫的雪水，还说喝茶一杯为品，喝多了就是解渴饮驴了。刘姥姥就很老实，一口喝干一碗，说好喝，只是嫌淡。古代中国贫苦人喝茶，讲究是喝熬茶，煮熬得浓了，喝来解渴消食，吃完面饼子喝碗大酽茶，一个大饱嗝，通透。