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茶食制品的形成与发展
作者: 姚国坤 王小英  来源:杭州食品科技 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 形成  茶食制品  发展  茶饮料 
描述:茶食制品的形成与发展
[0图]中国国际茶文化研究会
作者: 姚国坤 中国国际茶文化研究会  年份:2004 文献类型 :图书
描述:中国国际茶文化研究会
[0图]实用茶艺图典
作者: 王存礼 姚国坤  来源:上海:上海文化出版社 年份:2000 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书包括“绿茶”、“红茶”、“乌龙茶”、“白茶”、“黄茶”、“黑茶”、“再加工茶”、“茶叶的鉴别与贮藏”等内容。
[0图]中国古代茶具
作者: 姚国坤 胡小军  来源:上海:上海文化出版社 年份:1998 文献类型 :图书 关键词: 茶具  古代  中国  研究 
描述:11100506
[0图]享受饮茶
作者: 王存礼 姚国坤  来源:北京:农村读物出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书主要内容包括:茶叶的种类;茶具品茗的艺术品;茶叶的选购与保存;茶的冲泡;茶的品饮;茶是健康的饮料;饮茶的宜与忌等。
[0图]饮茶保健康
作者: 姚国坤 陈佩芳  来源:上海:上海文化出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  保健  养生 
描述:本书共分四个部分,内容包括:茶疗历史,茶疗健身,科学饮茶和购茶贮茶。其中,第一部分包括:茶疗的形成与特点,古人论茶功,茶功与寿星;第二部分包括:茶的保健成分、保健功能,常见病茶疗方,常见成品药茶,保健美容茶疗,茶保健饮食制品,茶保健生活用品;第三部分包括:茶叶的种类、质量鉴定、冲泡,饮茶的学问,饮茶答疑;第四部分包括:茶叶的选购和贮藏。
[0图]饮茶健身全典
作者: 姚国坤 陈佩芳  来源:上海:上海文化出版社 年份:1995 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:本书对茶叶医疗、保健功能的历史与现状、理论与实践作了系统的论述,并发掘整理了大量古今的茶疗方剂、茶叶药膳和茶疗饮食制品的配方、制法及功效。
[0图]第九届国际茶文化研讨会暨第三届崂山国际茶文化节论文集
作者: 程启坤 邓云峰  来源:杭州:浙江古籍出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本论文集分为三部分:弘扬茶文化、促进社会和和谐发展;茶史与茶文化研究;茶道、茶艺与茶馆;茶产业与茶叶科学。
[0图]饮茶与健康
作者: 程启坤 陈宗懋  来源:北京:中国农业科技出版社 年份:1994 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:饮茶与健康
[0图]茶的营养与保健
作者: 程启坤 江和源  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本书系统介绍了茶的化学成分、茶叶品质、风味解析,茶的营养保健作用及其应用、营养成分的提取分离等内容。
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