检索结果相关分组
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- 上海：上海文化出版社(10)
- 杭州：浙江古籍出版社(4)
- -1(3)
- 杭州：浙江摄影出版社(3)
- 北京：中国农业出版社(3)
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- 我国茶叶发展现状、问题与对策
- 作者： 姚国坤 程启坤 来源：第十届国际茶文化研讨会 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：本文论述了我国茶叶发展现状、问题与对策。我国茶叶今后发展对策主要是：提高行业的组织化程度，提高行业的社会化服务水平，搞好产业规划，促进茶叶结构的调整，进一步完善茶叶的行业标准体系，努力促进茶叶科技进步，搭建高效的茶叶贸易平台，积极推进茶文化创意产业的发展。
- [0图]科学饮茶 有利健康
- 作者： 姚国坤 程启坤 来源：杭州：浙江古籍出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 关系 茶 健康
- 描述：本书包括茶类介绍、饮茶健康篇、科学饮茶篇、茶的选购等。
- [0图]陆羽《茶经》解读与点校
- 作者： 程启坤 杨招棣 姚国坤 来源：上海：上海文化出版社 年份：2003 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书内容包括三部分：文渊阁本陆羽《茶经》原文；对上文的解读；提供了一个较权威的点校本，纠正了四库本、百川本中的差错147处……
- 茶叶加工利用的起源与发展
- 作者： 程启坤 张莉颖 姚国坤 来源：第九届国际茶文化研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 生煮羹饮 饮茶习俗 茶叶加工
- 描述：根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理，中国茶的早期加工利用，大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散茶的漫长历史过程。
- [0图]中国茶文化
- 作者： 姚国坤 王存礼 程启坤 来源：上海：上海文化出版社 年份：1991 文献类型 ：图书
- 描述：中国茶文化
- [0图]茶及茶文化二十一讲
- 作者： 程启坤 姚国坤 张莉颖 来源：上海：上海文化出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：中国是茶文化大国，有关茶文化的书很多，也各具风采。有从史籍切入，勾稽茶文化辉煌历史；有从雅文化切入，铺陈古今文化人茶诗茶文茶趣；有从茶和茶具切人，探讨茶与茶具蕴涵的文化特质等；还有干脆直接从某一名茶品种切人，搜罗网尽与此名茶。本书分二十一讲，不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程，而且从哲学层面论述了其由技而艺，由艺而道的核心精神。
- [0图]唯茶是道 “茶及茶文化又二十一讲”
- 作者： 程启坤 姚国坤 张莉颖 来源：上海：上海文化出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书主要内容包括：陆羽生平及其在茶文化发展史上的地位、陆羽《茶经》的历史价值及其现实意义、唐代荷叶种类及其加工、唐代煮茶方法及品饮技艺等。
- [0图]茶圣·《茶经》
- 作者： 姚国坤 来源：上海：上海文化出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 文化 古代 陆羽 茶 733 中国 传记 804
- 描述：本书内容包括：陆羽身世，迷雾重重；少年陆羽，受尽磨难；成年陆羽，潜心茶事；暮年陆羽，贫病交加；陆羽传说，颇具思辨等。
- [0图]惠及世界的一片神奇树叶 茶文化通史
- 作者： 姚国坤 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 世界
- 描述：本书以历史的视角翔实而丰富的资料对茶文化进行纵的断代剖析。主要内容包括：茶的根在中国、茶文化的形成与发展历程、茶的称谓与传播方式等。