检索结果相关分组
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- 第十届国际茶文化研讨会(2)
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- 全国茶叶品质化学与检验学术讨论会(1)
- 中华茶祖神农文化论坛(1)
- 2008年中华茶祖神农文化论坛(1)
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- 我国茶叶发展现状、问题与对策
- 作者： 姚国坤 程启坤 来源：第十届国际茶文化研讨会 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：本文论述了我国茶叶发展现状、问题与对策。我国茶叶今后发展对策主要是：提高行业的组织化程度，提高行业的社会化服务水平，搞好产业规划，促进茶叶结构的调整，进一步完善茶叶的行业标准体系，努力促进茶叶科技进步，搭建高效的茶叶贸易平台，积极推进茶文化创意产业的发展。
- 茶叶加工利用的起源与发展
- 作者： 程启坤 张莉颖 姚国坤 来源：第九届国际茶文化研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 生煮羹饮 饮茶习俗 茶叶加工
- 描述：根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理，中国茶的早期加工利用，大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散茶的漫长历史过程。
- 浅析茶叶品牌建设
- 作者： 程启坤 来源：第十届国际茶文化研讨会 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：浅析茶叶品牌建设
- 从神农传说到茶叶加工利用的起源与早期发展
- 作者： 程启坤 来源：2008年中华茶祖神农文化论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理，自传说神农发现茶到中国茶的早期加工利用，大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青，、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散茶的漫长历史过程。
- 从神农传说到茶叶加工利用的起源与早期发展
- 作者： 程启坤 来源：中华茶祖神农文化论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 神农 起源 早期发展 茶叶加工
- 描述：根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理,自传说神农发现茶到中国茶的早期加工利用,大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散茶的漫长历史过程。
- 四十年来我国茶叶品质生化分析研究的回顾
- 作者： 王月根 程启坤 阮宇成 来源：全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份：1990 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 历史 中国 品质 生化分析
- 描述：四十年来我国茶叶品质生化分析研究的回顾
- 茶叶防癌有效成分及作用机制研究
- 作者： 韩驰 陈君石 程启坤 李宁 贾旭东 徐耀初 孙正 朱茂祥 年份：2006 文献类型 ：会议论文
- 描述：任务来源 1988-1989年国家自然科学基金面上项目(3870516号),项目名称:茶叶防癌作用的研究,1990- 1991年国家自然科学基金面上项目(38970639号),项目名称:茶叶防癌效应的研究; 1992-1993年国家自然科学基金面上项目(39170655号),项目名称:茶叶防癌有效成分的筛选; 1994-1998年国家自然科学基金重点项目(3933180号),项目名称:茶叶防癌有效成分及其作用机理的研究;2000- 2002年国家自然科学基金面上项目(23040005号),项目名称:茶色素