安徽农业大学茶文化特色库
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茶树GAGP基因克隆及表达分析
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作者:
李远华 陆建良 范方媛 石玉涛 来源:茶叶科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: GAGP 表达 茶树 基因克隆
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描述:技术获得GAGP基因长3 146 bp(Gen Bank,登录号KJ946251),具有2 769 bp开放阅读框(1st~2 769th),编码923个氨基酸。分子生物信息学分析表明,GAGP蛋白
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不同茶树品种绿茶鲜汁饮料热加工与老化特性初探
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作者:
张凌云 梁月荣 陆建良 孙其富 王锡洪 来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 热加工 饮料汤色 茶树品种 老化时间 感官品质 绿茶鲜汁饮料
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描述:采用不同品种原料加工绿茶鲜汁饮料,探讨热加工和老化处理过程中色差、感官品质及相关生化成分变化特点。结果表明,高温灭菌和老化处理过程中,各品种的饮料汤色逐渐变黄,明度降低。其中菊花春、福鼎大白茶两品种汤色黄变、亮度减小的趋势较为平缓,而碧云品种黄变和明度降低的幅度较大。碧云和龙井43滋味品质变化较大;各品种饮料咖啡因含量随老化时间的延长而逐渐减小,浑浊程度随老化时间延长而增加;茶多酚、游离氨基酸总量没有明显变化。从色差、滋味品质、浑浊度变化及茶多酚、咖啡因含量等角度综合考虑,菊花春、福丁品种较适宜于绿茶鲜汁
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茶树遗传育种研究动态(2015)
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作者:
梁月荣 郑新强 陆建良 叶俭慧 赵东 来源:茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 抗性育种 新品种 适制性 功能育种 育种资源 茶树育种
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描述:本文综述了2015年度国内外茶树遗传育种领域的研究动态,包括精准育种鉴定技术开发,功能育种,抗性育种,育种资源收集和开发利用,茶树品种适制性研究和育成茶树新品种等6方面。
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2014年度茶树育种技术发展报告
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作者:
梁月荣 乔如颖 郑新强 陆建良 赵东 来源:茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 品种鉴定 古茶树 新品种 茶树育种
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描述:本文综述了2014年度国内外茶树育种技术研究进展。国外在茶树育种鉴定技术研究有较大进展,开发了超高压液相色谱(UHPLC)和近红外反射光谱(NIRS)技术快速检测茶树品种样品的儿茶素类等品质成分,开发溶剂辅助香气蒸发(SAFE)技术检测茶叶的香气物质以及酶技术鉴定茶树品种抗茶叶轮斑病的能力。我国茶树育种的重要进展主要在:古茶树资源保护和开发利用技术研究、分子生物学技术在茶树育种鉴定中的应用以及新品种选育和品种保护。
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茶树八氢番茄红素脱氢酶cDNA全长克隆与表达分析
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作者:
李娜娜 邵文韵 刘畅 陆建良 郑新强 梁月荣 来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 八氢番茄红素脱氢酶 表达分析 序列分析 茶树 cDNA末端快速克隆
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描述:八氢番茄红素脱氢酶是类胡萝卜素生物合成途径的关键酶之一,本实验采用3’/5’RACE和RT-PCR技术成功扩增出茶树八氢番茄红素脱氢酶基因(PDS)的3’端和5’端序列,序列拼接获得全长cDNA序列,命名为CsPDS,并将其登录至GenBank,登录号KF646537。经生物信息学分析,所得基因cDNA序列全长为2295bp,开放阅读框(ORF)1749 bp,编码582个氨基酸,预测分子量约为6
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茶树对氟富集作用和茶叶降氟措施研究
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作者:
梁月荣 陆建良 陈瑞鸿 高夫军 张凌云 吴姗 吴颖 来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 降氟措施 茶树品种 氟富集 茶叶氟含量 茶树
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描述:2000mg/kg的茶树品种各为1个,各占总测试品种数的3.2%,其余茶树品种的氟含量均在1001~1999mg/kg之间;茶树叶片随成熟度增加氟含量迅速升高,各叶位间氟含量顺序为:芽<芽下第
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茶叶氟含量和安全性评价研究
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作者:
梁月荣 张凌云 陆建良 龚淑英 顾志蕾 徐月荣 年份:2001 文献类型 :会议论文
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描述:一、前言氟是人体的营养元素之一,人体的各种组织都有不同程度的氟存在。在牙齿的形成和矿化过程中,全身用氟或局部用氟都可以收到明显的防龋齿效果。茶与一些海洋生物一样,对氟具有较强的富集作用。饮茶是人体摄取氟的重要途径。一些地区把饮茶作为一种防龋齿手段加以推广,英国7-16 岁人群每日摄氟量的50%来自于饮茶。但人体过量
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贵州地方茶树品种资源遗传多样性RAPD分析
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作者:
鄢东海 刘声传 罗显扬 魏杰 陆建良 范方媛 来源:中国农学通报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 地方群体品种 遗传多样性 贵州 RAPD标记
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描述:为培育特色优良品种,采用RAPD分子标记对贵州4个地方茶树品种群体的遗传差异进行分析。结果显示,‘贵定鸟王茶’、‘都匀毛尖茶’、‘湄潭苔茶’和‘石阡苔茶’品种群体内种质间遗传距离的变幅较大,分别为0.1792~0.8328、0.1745~0.8518、0.1480~0.6507、0.1516~0.8691,Nei’s基因多样性与Shannon信息指数及品种内RPAD谱带多态性显示它们的遗传多样性依次降低。4个地方群体品种遗传多样性丰富,遗传变异主要发生在群体内。