安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶艺 第2版
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作者:
伍淑玉 来源:北京:科学出版社 年份:2016 文献类型 :图书
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描述:茶艺 第2版
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[0图]茶艺
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作者:
伍淑玉 唐芳 来源:北京:科学出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:茶艺是促进茶叶产业发展不可或缺的一门技术和艺术,是茶叶消费的终端环节,本书共分八章,主要阐述茶艺的概念与工作内容;茶艺人员的基本素质和要求;茶艺工作所涉及茶、水、具等基础知识;茶艺类型与操作技艺;特别增加了茶艺与风味、茶艺与营销两章内容,使茶艺学科内容更加完善,茶艺工作更加具有针对性。