广州的茶楼与饮茶

日期：2014.01.01 点击数：21

【类型】期刊

【刊名】广州文艺

【出版日期】2014-01-01

【ISSN】0257-022X

【期号】第10期

【摘要】《群芳谱》载：“以花拌茶，颇有别致。凡梅花、木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰、蕙、金橘、栀子、木香之属，皆与茶宜。当于诸花香气全时摘拌，三停茶，一停花，收于磁罐中，一层茶一层花，相间填满，以纸箬封固入净锅中，重汤煮之，取出待冷，再以纸封裹，于火上焙干贮用。” 说到岭南的花茶，想起《绝代艳后》里有一个片段：玛丽王后邀请哥哥一起在她的华丽宫殿里享用下午茶时，选用的是中国的花茶。

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1、茶疗年份：1995
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4、茶疗作者：孟怀东年份：2003
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