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戚国伟 茶家、茶史及茶事

日期:2014.01.01 点击数:6

【类型】期刊

【作者】麻晓天 

【刊名】南方人物周刊

【出版日期】2014-01-01

【ISSN】1672-8335

【期号】第35期

【摘要】茶家 杭州人嗜茶,西湖旁边遍布大大小小的茶馆。若是到断桥残雪日,不少人不惜请上一天假,品茗望雪,只为留住这珍贵的记忆。 经营龙井生意多年,戚国伟品尝过各类茶种,最后还是离不开龙井。“自己产茶,喝的也不会是些太好的茶,都是些茶片茶末茶芯。“ 戚国伟喜欢如茶农一样大杯喝茶,但他也认为,喝茶需要意境。“老百姓口干嗜茶,那叫喝;文人雅士嗜茶,这叫品。

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