安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶艺概论
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作者：
李素芬 来源：青岛：中国海洋大学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 中国 茶文化
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描述：本书分为探寻起源、茶叶的品名、茶叶的选购及储存之道、茶具、泡茶技艺、茶与文化6章，介绍了茶的由来、茶文化发展概况、茶树起源、茶的分类、中国十大名茶、茶叶质量标准等内容。
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[0图]茶艺服务实训
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作者：
周岚 欧阳驹 来源：青岛：中国海洋大学出版社 年份：2011 文献类型 ：图书
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描述：本书作为高职高专院校非茶艺专业的茶艺课程教材，在适度的理论知识的支持下，以实际工作过程为导向，以实际工作任务为模块，结合旅游相关工作岗位要求及职业院校学生的实际情况设计了大量的技能实训项目，重点突出，难度适中，着重于知识的应用和实践技能的培养，旨在更好地培养和提升学生的职业能力和综合素质。