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台湾传统茶文化探寻新出“陆”
作者: 程瑛  来源:晶报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:蔡大叔在晒采下来的茶。蔡太太把晒好的茶铺在阴凉通风处阴干。许中豪通过电商试水大陆茶叶市场。除了凤梨酥、太阳饼,来台湾旅游的大陆游客最爱什么伴手礼?答案一定是茶叶。作为“台湾三宝”之一(一说为大米、甘蔗、茶叶;另一说为长寿烟、金门高粱酒、高山乌龙茶),茶叶毫无疑问已成台湾象征。而即便品质精良、声名远播
来宝安,体验茶文化创意艺术节
作者: 柯季 肖孟  来源:晶报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:晶报讯(记者柯季通讯员肖孟)“创意十二月”期间,15日起,市民可来宝安欣赏中国(深圳)国际茶文化创意艺术节系列活动,多项精彩等你来约。据悉,茶文化创意艺术节以“创新茶道,文化鹏城”为主题,主要以不同形式的创意活动为依托,涵盖茶文化的方方面面,是茶文化创新与传统的融合。由华巨臣茶博会主办的“茗星茶艺师
深圳市国际茶艺协会揭牌成立
作者: 李文舒  来源:晶报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:晶报讯(记者李文舒)以匠人之心、茶人之真,推动茶文化传承、茶科学进步、茶经济发展——18日上午,深圳市国际茶艺协会揭牌仪式在南山花样年美年广场“不二人文空间”举行。据悉,“第三届全国茶艺职业技能竞赛”深圳分赛区的启动仪式也在当日举行。记者了解到,深圳市国际茶艺协会由深圳市茶业界、茶文化界、教育界、艺
只要技术好茶艺师美容师都可享补贴
作者: 李文舒  来源:晶报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:从2016年开始,深圳每年新建设市级高技能人才培训基地25个左右,到2020年将建成市级高技能人才培训基地200个左右……记者从最新一期政府公报了解到,深圳市人力资源和社会保障局、深圳市财政委员会联合印发《深圳市高技能人才创新培养计划重点项目实施方案》、《深圳市职业技能培训补贴办法》。每年将新建市级
宝安 茶艺根雕,将古老文化融进科技
作者: 柯季 徐学起  来源:晶报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:晶报讯(记者柯季通讯员徐学起)12月17日,“创意十二月”系列活动——第八届雁盟创意文化节在宝安启幕,活动以“创意创新·共享共赢”为主题,开展酒店科技成果新品展、茶艺根雕—创意金融等一系列精彩活动。作为全国规模最大,品种最齐全的专业酒店用品采购基地之一,全国首家酒店文化产业园——雁盟酒
发现问题茶叶可打12331反映
作者: 戴霖硕 习丹  来源:晶报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:晶报讯(记者戴霖硕通讯员习丹)近期有媒体报道称,广州酒楼大排档茶叶多为劣质“三无”茶叶,抽检合格率较低,存在农药残留、重金属、微生物和稀土超标等问题。报道虽未涉及深圳,但引起市民广泛关注。五一期间,深圳市食品药品监督管理局公布去年深圳茶叶抽检情况并表示,深圳餐饮环节茶叶整体状况良好,去年仅发现1批次
家元与日本茶道的形成
作者: 吴兴文  来源:晶报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:吴兴文人类学家许烺光说:“日本社会最独特的次级团体就是iemoto了,它在中国或别的地方都没有对等物。日本人通常把iemoto一词用两个汉字来写:‘家’(在中日两种语言中都是家庭或家族的意思)与‘元’(原来或根的意思)。‘家族之根’的综合效果指出了这个既重要又独特的次级团体的本质。基本上它是个包含了
从茶道说茶则
作者: 吴兴文  来源:晶报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:吴兴文有关茶道具,茗壶、茶盏望文生义,有迹可寻;唯有茶则的造型,迄今没有看到具体的说明。陆羽《茶经·四之器》云:“则,以海贝、蛤蛎之属,或以铜、铁、竹匕策之类。则者,量也,准也,度也。凡煮水一升,用末方寸匕。”朱自振、郑培凯主编《中国历代茶书汇编校注本》注“匕”:食器,曲柄浅斗,状如今之调羹。“末方
茶道的追求
作者: 吴兴文  来源:晶报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:吴兴文自从2005年武夷山正山小种传人江元勋等,采摘野生茶芽尖,结合传统工艺,研制顶尖红茶金骏眉,国内茶道也随经济发展更上一层楼。《三联生活周刊》三次以茶道为专刊,间及日本茶史、茶事与茶境。2014年又策划《香之道》专刊,将之提升至文人雅士的境界。吸引更多有志之士,以及台湾茶人参与。众所周知,日本战
日本锁国时期的中国茶道
作者:暂无 来源:晶报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:吴兴文德川幕府自明崇祯12年(1639)实行锁国政策,除明末大儒朱舜水传入儒学,临济宗僧人隐元于顺治11年(1654),应邀率三十位知名僧俗,从厦门启航赴日本长崎。五年后日本皇宫赐京都宇治醍醐山麓给隐元创新寺。新寺规系照中国旧例,亦取名“黄檗山万福寺”(即其在中国剃度出家同寺名),隐元成为日本黄檗宗
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