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[0图]茶叶加工与加工机械
作者: 吕增耕  来源:北京:科学普及出版社 年份:1989 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工机  茶叶加工 
描述:本书除介绍了我国茶叶生产概论、营养成分与药理作用、及如何保持茶叶品质外,还阐述了珠茶、红茶、乌龙茶、龙井、花茶等初、精制加工技术及加工机械等。
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