安徽农业大学茶文化特色库
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中华饮茶歌
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作者:
竺济法 来源:中华合作时报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:中国是世界茶树的原产地,茶文化的发祥地。茶的发现和利用至少已有5000多年历史,被誉为中华国饮,并已被世界公认为最佳保健饮料。茶饮防病健身,修身养性,延年益寿,好处良多。作者在此赋成《中华饮茶歌》35韵,与读者共享。中华有嘉木,神州溢茶香。发现五千载,世界播芬芳。学子宜饮茶,甘香益智商。作家宜饮茶,
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许次纾深得茗理著《茶疏》(上)
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作者:
竺济法 来源:中华合作时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:在中国历代茶书中,明代茶人许次纾的《茶疏》占有相当地位,清代文学家、它对炒青绿茶的加工记述较为详细,对产茶和采制的论述也比前人深入,具有较高的史料价值。茶人厉鹗在《东城杂记》好评此书“深得茗柯至理,与陆羽《茶经》相表里。”此说虽然过奖,但全书确实多有精彩之笔。顾名思义,“疏”为注疏详解之意,有别于《
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许次纾深得茗理著《茶疏》(下)
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作者:
竺济法 来源:中华合作时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:细说最佳品茶氛围《茶疏》全书约6000字,分产茶、采制、收藏、品第、烹点等三十六则,姚绍宪说他“得茶理最精”,厉鹗说他“深得茗柯至理”。许次纾对茶事颇多见解,笔者印象较深的是他对饮茶氛围的论述。品茗消闲不仅是一种感官上的满足,更是一种精神上的享受,因此历代文人雅士除讲究好茶佳水名壶外,还十分重视饮茶