安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶道的历史
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作者：
日 桑田忠亲 来源：南京：南京大学出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化史 茶 日本
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描述：茶道，是平常吃饭饮茶的艺术，是日常起居的礼仪法度，而且，也是社交的规范。这里最受重视的，是人与人心灵温暖的沟通交流，温和而宁静的氛围，是一种诉诸人们感觉的精神飨宴。最大限度提高人们衣、食、住、行的生活文化，向人们昭示并宣扬日常生活模范典型的，就是茶道文化。茶道也是日本在历史上引进中国的茶文化之后所创造出的一种独特的文化。本书叙述了日本茶道传统文化的规范、著名茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。并以日本历史上的一些著名人物即能阿弥、珠光、绍鸥、利休、织部、远州、宗旦、不昧等茶匠，佐佐木道誉、足利义政、松永
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[0图]茶道的美学 茶的精神与形式
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作者：
日 田中仙翁 来源：南京：南京大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 日本
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描述：饮茶文化随着时代的变迁，形式和精神几经离合，不过最初整合的是形式。在寝殿造到书院造这种武家贵族独特的建筑结构过渡中，武家的宅邸发生了种种变化。……室内装饰等配合凸窗、搁板架、台板，这一书院造建筑样式的做法基本定型。吃茶的方法从室町时代后期起开始发生变化。茶会客人的人数限制在数人，称之为“茶汤”。……随着茶会演变成茶汤、客人人数的减少，客间的狭小促使主客人产生一种紧张感。于是就发明了被称之为小客问或数寄屋的特别茶席。