安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]宋元谱录丛编 茶录 外十种
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作者:
宋 蔡襄 来源:上海:上海书店出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:中国的茶文化“起于唐,盛于宋”,宋代贡茶,其制愈精,贡额愈大,宋代茶艺,争奇斗艳,美不胜收,成为我国古代物质文明与精神文明相交融的典范。与贡茶发展几乎同步,宋代的茶书撰写也呈现出前所未有的高潮。北宋四大书家之一蔡襄的《茶录》将北苑茶的研制、饮法完整地介绍给士大夫。建安人宋子安的《东溪试茶录》详细……