安徽农业大学茶文化特色库
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有机酸和根表铁膜对茶树吸收富集氟的影响
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作者：
刘腾腾 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 富集 有机酸 铁膜 茶树 氟吸收
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描述：茶树是聚氟植物，茶树体内的氟90%以上存在于叶片中。特别是以老叶为主要原料加工而成的砖茶中氟含量较高，长期饮用含氟量高的茶叶容易引起“饮茶型氟中毒”。茶树体内的氟主要通过根系吸收土壤中的水溶性氟获得，研究根际环境对茶树吸收富集氟的作用，可为茶园降氟措施提供试验依据。本文通过溶液培养法，研究了铝浓度对茶树根系活力、细胞膜透性及分泌低分子量有机酸的影响，进一步探讨了茶树根系分泌的草酸、苹果酸、柠檬酸对茶树根表铁膜形成的影响，研究了Fe2+浓度、Fe2+诱导时间和pH对茶树根表铁膜形成及茶树吸收氟的影响，初步探