安徽农业大学茶文化特色库
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茶树吸收土壤铅、铜和镉的累积与分布特征
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作者：
赵雅婷 来源：四川农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 重金属元素 田间茶树 吸收累积 分布特征
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描述：茶树通过根部和叶片从环境中吸收重金属,例如铅、铜、镉元素之后,将进一步在树体各部位转运、累积与分布,最终于茶叶产品中残留,影响茶叶质量安全。研究者采用水培或土培模式深入研究茶树吸收与累积铅、铜和镉元素,探讨其转运、累积与分布的特征,为深入的研究提供理论数据；或者开展田间取样测定,调查研究树体与土壤中重金属元素背景值。由于茶园环境复杂,茶树种植涉及多种农业投入品,茶树对有害重金属元素是有较强的耐受力和抵抗性。茶叶中残留的重金属元素与茶园环境、种植、加工及贮运过程相关性强,而茶叶质量安全管理重视“源头防范”、