安徽农业大学茶文化特色库
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四川茶艺的起源、发展与美学特征
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作者:
刘军丽 来源:四川戏剧 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 美学特征 四川茶艺 起源发展 长嘴壶
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描述:近代以来,伴随着茶馆的普及和茶文化平民世俗色彩的日益浓厚,一种以长嘴茶壶、盖碗为主要器具、以快捷精湛的掺水技艺为服务方式的茶事活动日益兴盛,成为四川茶文化的一张靓丽名片,更开创了中国茶艺表演的新模式,丰富了中国茶文化的内涵。文章从四川茶文化的内生机理与中国茶艺学基本理论出发,划分了四川茶艺的三个发展阶段,重点探讨了以长嘴壶为主的四川掺茶服务技能向表演艺术的转变与发展。
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浅析日本茶道与四川茶艺礼仪之异同
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作者:
蒲仕江 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 日本茶道 异同 四川茶艺
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描述:茶可视为中国独有的文化象征,有其自身的独创性和历史性。中国的茶文化与日本茶道有着不可分割的关联和渊源。换言之,日本的茶道其源头毋庸置疑源于中国,而众所周知,世界的茶文化要论其源头,也必然是源于中国,而中国的茶文化源于巴蜀。日本以其茶道享誉世界,而作为中国茶文化源头的四川与日本的茶道有何异同之处?本文就着重论述四川的茶艺礼仪与日本茶道的异同。