安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶风波的“罪魁祸首”
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作者：
本刊辑部 来源：大众科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 科罗拉多河 生殖毒性 化学污染物 高氯酸盐 人体健康 固体推进剂 欧洲出口 瓶装水 日常用水 爆破剂
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描述：正值新茶上市时节,在中国出口的茶叶中却检出高含量高氯酸盐。那么,高氯酸盐是什么?为何茶叶中会有高氯酸盐?前不久,一则在中国向欧洲出口的茶叶中检出高含量高氯酸盐,欧盟准备制订严苛标准来限制中国含高氯酸盐茶叶进口的报道引发了人们的关注,其中欧盟拟定对茶叶中高氯酸盐的限量是750μg/kg(微克/千克)。
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茶叶中的高氯酸盐有何危害
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作者：
郝凤桐 来源：应用写作 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 盐 饮用水源 化学污染物 中国出口 独善其身 酸 危害
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描述：近日，一则中国出口欧洲茶叶中检出高含量高氯酸盐，欧盟准备制定严苛标准限制中国含高氯酸盐茶叶进口的报道引发关注。茶叶为何会有高氯酸盐？高氯酸盐在正常的环境条件下可存在数十年，是一种持久的化学污染物，分为自然生成和人类合成两种来源。高氯酸盐的污染主要来源于人类的大量生产和使用。高氯酸盐易溶于水，可污染地下水、地表水及饮用水源，也可经过土壤和水被植物所吸收并进一步富集。因此，在高氯酸盐污染的总体背景条件下，茶叶很难独善其身。