安徽农业大学茶文化特色库
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多功能组合茶具
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作者:暂无 来源:茶.健康天地 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 加热方式 多功能组合 过压保护 手动功能 安全 数码显示 控温技术 不变色 电磁炉 长期使用
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描述:泡茶必备说起泡茶,自古以来,清净、甘美、少杂质的泉水或天然水类的软水,总被视为泡茶的最佳水源。不过中国许多地区的水却属于硬水,一般自来水,也属于硬水质,长期使用硬水直接煮水,不但器具不易清理,也会因此而遗留下水垢。而硬水因为本身的酸碱度,铁离子与钙镁离子等丰富的含量,都会影响茶汤的色泽和茶