安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶农残检测方法的建立及其运用
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作者：
黄煜亮 来源：福建农林大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 气相色谱 农残
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描述：福建安溪是铁观音的发源地,随着人们对食品安全的关注不断加强,铁观音农残的标准不但不降低,农药残留已经成为限制铁观音产量及品质的重要因素。本研究以安溪铁观音茶叶为主要对象,建立一种有效检测茶叶中不同农药(乙酰甲胺磷、α-六六六、δ-六六六、杀螟松、o.p’-滴滴涕、三氯杀螨醇、氯菊酯、顺式氰戊菊酯、溴氰菊酯)残留的方法并运用此法对福建安溪茶农生产毛茶进行农残检测,获得当前茶农生产的毛茶中主要超标的农药,为有效控制茶叶种植过程中的农药提供有利的依据。研究结果表明,9种农药混合后,乙酰甲胺磷、α-六六六、δ-六