安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
茶树油提取工艺及其理化性质的研究
-
作者：
弓宝 陈德力 赵祥升 冯锦东 来源：中国医药科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 理化指标 茶树油 提取工艺
-
描述：目的 优化茶树油的提取工艺并对其主要理化指标进行检测。方法 用正交试验法对茶树油的提取工艺条件进行优选,以挥发油得率和乳化值为指标,考察影响挥发油收率因素并得出最佳提取工艺;同时对其折光率、密度等理化指标进行检测。结果 提取茶树油的最佳提取工艺为粉碎过10目筛、加入6倍量水浸泡4h、提取4h;且理化性质检测符合国际标准。结论 此提取工艺满足实验室研究及小规模生产。