安徽农业大学茶文化特色库
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条
“光波制茶”开启鄂茶新格局
作者：
胡琼瑶
钟洪涛
来源：
农村新报
年份：
2013
文献类型 ：
报纸
描述：
本报讯（记者胡琼瑶通讯员钟洪涛）光波茶，你听说过吗？国内制茶多采取以热传递为主的杀青方式，色香不能兼有。近日，一项光波杀青技术在谷城诞生，乃全国首创，这也是我国制茶工艺的一次全新革命。光波茶，是继晒青茶、烘青茶、蒸青茶、炒青茶之后出现的第五类茶。在汉家刘氏茶业公司的生产车间里，记者看到，一条长120
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