安徽农业大学茶文化特色库
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ICP-MS同位素检测技术及茶叶、蔬菜对典型污染物吸收与积累规律研究
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作者：
杨妙峰 来源：厦门大学 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 同位素比值 同位素稀释 同位素示踪
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描述：重金属，特别是有毒重金属含量检测是食品安全的重要内容，相应的，环境和植株背景值及重金属在生态系统中的迁移转化规律的研究就成为控制农作物质量安全(重金属方面)的前提。本文研究的主要内容是有毒重金属(以铅为主)在土壤(大气)-茶叶和蔬菜-水培体系的迁移和转化规律，希望在了解这一过程的基础上，找寻科学评价土壤污染的方法并为建立绿色基地提供初步模型。论文共由五章组成：第一章通过文献综述，讨论了土壤和大气中重金属元素在植物体内迁移和转化的规律及其影响因素。在此基础上，引出了本论文研究课题立题依据：我国土壤污染形势日