安徽农业大学茶文化特色库
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一人一锅一双手的茶艺世界
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作者：
龙瑶 李胜瑜 万重阳 徐霞 来源：毕节日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：炒茶滋润、甘甜、清香，还带着丝丝缕缕的情韵，这是上等好茶的代名词。那么，好茶佳茗是如何调制出来的呢？除生茶嫩芽品质佳外，还需哪些步骤，哪些技艺深加工，才能制成馨香“丝丝缕缕拂面来”上品佳茗呢？为了保护和传承手工制茶这一非物质文化遗产，提升全市茶叶加工技能水平，弘扬繁荣茶叶文化，由市总工会，市人社局、
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一人一锅一双手的茶艺世界——毕节手工制茶技能大赛纳雍现场见闻
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作者：
龙瑶 李胜瑜 万重阳 徐霞 来源：纳雍报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：选手专心炒制茶叶滋润、甘甜、清香，还带着丝丝缕缕的情韵，这是上等茶好茶的代名词。那么，好茶佳茗是如何调制出来的呢？除生茶嫩芽品质佳外，还需哪些步骤，哪些技艺深加工，才能制成馨香“丝丝缕缕拂面来”的上品佳茗呢？日前，记者在纳雍含露香茶业农民专业合作社“毕节市手工制茶技能大赛”上看到一幕：为了保护和传承