安徽农业大学茶文化特色库
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不同间作模式对茶树光合生理及茶叶品质的影响
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作者：
尧渝 张厅 马伟伟 李兰英 李春华 来源：山西农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 光合生理指标 间作模式 茶园 茶叶品质
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描述：以单作茶园为对照,以四川省雅安市名山区的杉树间作茶园、梨树间作茶园和桂花间作茶园为研究对象,对各茶园土壤养分含量、茶树光合生理指标和茶叶主要生化成分进行了测定。结果表明,除了杉树间作茶园的有效磷、有效钾含量和梨树间作茶园的全钾含量低于单作茶园外,其余指标均为间作茶园高于单作茶园。梨树间作茶园的蒸腾速率和气孔导度较高,都显著高于单作茶园,分别比单作茶园高25%和36%;其他茶园与单作茶园差异不显著。各间作茶园的水浸出物、游离氨基酸、咖啡碱、水溶性碳水化合物和儿茶素总量均高于单作茶园,而茶多酚含量及酚氨比均低