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条
高活性非水溶性茶叶膳食纤维提取及其功能性研究
作者：
宋江良
来源：
福建农林大学
年份：
2011
文献类型 ：
学位论文
关键词：
通便作用
脱色工艺
茶叶水溶性膳食纤维
小肠推进
茶渣
功能性
描述：
提取水不溶性膳食纤维影响的基础上，采用L9(34)正交试验设计优化的酸提取工艺为pH为
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、温度90℃、时间1．5
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