安徽农业大学茶文化特色库
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条
高效液相色谱测定广西产茶叶中咖啡因含量
作者：
陶宙镕
宋晓岚
刘伟林
来源：
中国药学会学术年会
年份：
2002
文献类型 ：
会议论文
描述：
咖啡因与多酚类化合物是茶叶的活性成分.本文采用高效液相色谱法测定广西产的部分绿茶中咖啡因的含量,取得了满意的结果.
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