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[0图]茶文化知识一百问
作者: 上海市茶叶学会  来源:上海:同济大学出版社 年份:1996 文献类型 :图书 关键词:  
描述:茶文化知识一百问
[0图]科学饮茶实用知识手册
作者: 刘启贵 上海市茶叶学会  来源:上海:同济大学出版社 年份:2000 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本书从茶的基本知识、茶保健知识、茶文化知识、茶冲泡与品饮知识、茶菜肴与饮料茶知识等五个方面,采用问答方式,对人们日常关心的有关茶事进行深入浅出的阐述。
[0图]中国茶文化系列 中国茶馆 修订版
作者: 徐传宏 骆芃芃 上海市茶叶学会  来源:济南:山东科学技术出版社 年份:2007 文献类型 :图书
描述:茶馆是一个古老的行业。在茶馆的经营活动中所产生的文化现象,即 茶馆文化。茶馆文化是伴随着茶馆的形成和发展而并行的。要了解茶馆文 化的形成与发展,就必须知晓茶馆的演变历史。本书在这方面作了简明扼 要的介绍。我国疆土辽阔,气候各异,民族众多,习俗不一。因此各地茶 馆都有各自的特色。如果能有机会到全国各地走一走,就可领略到茶馆的 不同风情,并能感受到茶馆文化的多姿多彩。千百年来,茶馆既充当着文 化知识传承的载体,又是人们身心休息之地;既是大众信息传播的渠道, 又是各种民事活动的交流场所。本书阐述了茶馆在我国茶文
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