安徽农业大学茶文化特色库
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茶道的艺术
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作者:
本刊辑部 来源:文化月刊(遗产) 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:徐南眉一生与茶结缘,1960年从浙江农业大学毕业时,正逢中国农业科学院茶叶研究所成立,徐南眉也就成了第一批茶研究人员。2003年,在西安发现世界上时代最早、等级最高的宫廷茶具的法门寺,徐南眉和一些专家根据我国多年的研究成果,并结合我国著名的茶圣陆羽《茶经》中所记载的唐代煮茶方法,主笔设计了一套大型的大唐宫廷茶道表演。 西安是盛唐的都城,而中国的茶文化正是从唐代起源的。据史料记载,唐代的茶不像现在,是团饼茶。