安徽农业大学茶文化特色库
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条
不锈钢杯不宜用来泡茶
作者：
李萍
来源：
家庭百事通(健康一点通)
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
描述：
日常生活中,很多人习惯用不锈钢保温杯泡茶,特别是天气转凉时,以便随时有口热茶,但是,这是否会引起重金属中毒呢? 看不锈钢质量 回答这个问题不能一概而论,因为如果用质量不合格的不锈钢保温杯泡茶,由于茶水会引起保温杯内壁大量铬的析出,引起中毒。特别是六价的铬离子,对皮肤黏膜有很强的刺激和腐蚀作用,是公认的致癌物。
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