检索结果相关分组
- [0图]中国茶经
- 作者： 陈宗懋 来源：上海：上海文化出版社 年份：1992 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书包括：茶史篇、茶性篇、茶类篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇。
- 国外高新技术制茶探索
- 作者： 赵和涛 来源：今日科技 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 电磁波 茶 微波
- 描述：随着高新技术的发展,日本、原苏联等产茶国,为了提高本国茶叶生产和科研水平,纷纷将电磁波、微波、远红外等高新技术广泛地应用到制茶领域,取得了显著的效益。
- [0图]早茶 茶、茶食、茶菜、茶点的知识与制作
- 作者： 邵建华 刘耀华 来源：上海：上海科学普及出版社 年份：1992 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书介绍了茶的功效、种类、鉴别和保藏的新知识,同时介绍了茶食、佐茶菜肴、茶点的制作方法等。
- 茶具的变迁
- 作者： 胡建刚 来源：中国茶叶 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶具 红楼梦 陆羽 特色 茶经 饮用 唐代 名词 饮茶
- 描述：茶具与茶器同名。最初多用茶具这一名词,如王褒《僮约》中的“烹茶尽具”,意思是在烹茶时要将茶具洗净备妥。晋代以后的一些古书中多用茶器这一名词,唐代陆羽《茶经》中把采制茶叶的工具称为茶具,饮用茶叶的器具称为茶器,宋代以后茶具茶器合称为茶具了。我国古人重视品茶艺术,使用茶具也极为考究。《红楼梦》第四十一回写众人在栊翠庵品茶,所用的茶具各具特色:贾母身份最高,用的是成窑珍品;妙玉是主人,用的是绿玉斗;宝钗和黛玉是小姐,用的是“古玩奇珍”;宝玉是少爷,用的是“一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盏”;其余众人
- [0图]中国茶文化
- 作者： 王玲 来源：北京：中国书店 年份：1992 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：阐述中国茶文化的含义、特点、茶艺与茶道精神、茶文化与人们生活之关系以及中国茶文化对人类文明的作用等。
- [0图]中国饮茶文化
- 作者： 袁和平 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：1992 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：从饮茶这个习俗的角度,剖析了中国文化的一个层面,揭示出汉民族各阶层不同时期的各种心态,包括:茶与佛教、茶与中国士大夫、茶酒文化比较、品茶艺术、中国饮茶与日本茶道、茶文化的失落、茶文化的流变等。
- 饮茶·茶疗·健康
- 作者： 王永强 来源：家庭医学 年份：1992 文献类型 ：期刊
- 描述：茶是世界上受到普遍欢迎的一种饮料。饮茶不但在中国及东方盛行,就是在西方也日渐风行。据不完全统计,全世界已有一百多个国家和地区的人们与茶结下了不解之缘。茶不但被公认为世界三大饮料之一,而且有可能成为世界饮料之首。
- 《茶经》与荆楚茶叶
- 作者： 程喜霖 来源：湖北大学学报(哲学社会科学版) 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 火门 荆楚 陆羽 夷陵 荆州 竟陵 《茶经》 制茶 齐物 江陵
- 描述：唐肃宗上元二年(761)陆羽著《茶经》三卷,至今1229年了,是书驰名中外,所记种茶、制茶、品茶、茶具以及饮茶等方面,论述精妙,千百年来流传不衰,人民尊崇陆羽为“茶神”、“茶圣”。关于《茶经》研究
- [0图]茶树速成高产栽培技术
- 作者： 陆启清 湖北省农牧业厅 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：1992 文献类型 ：图书 关键词： 茶属
- 描述：包括茶树生育特点、茶树速成高产栽培要点等内容。
- [0图]庄晚芳茶学论文选集
- 作者： 庄晚芳 浙江农业大学茶学系 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：1992 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本书收集了茶学论著共103篇,归纳为总论、栽培与育种、茶叶历史、茶叶文化、茶叶加工与经贸等几个方面。