检索结果相关分组
- 茶具答问
- 作者： 史茶 来源：中国茶叶 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 景德镇 封建社会初期 奴隶制 唐朝 宋朝 饮茶 我国古代 发展 瓷器
- 描述：压成饼茶为主,如三国时《广雅》所说:“荆、巴间采茶作饼,成以米膏出之。若饮先灸令色赤,持末置瓷器中,以汤浇覆之”,这时茶具除早期的三种内容之外,又增添了一种如杵、臼之类的碎茶器具。
- 制茶的历史
- 作者： 松下智 毛延年 来源：茶业通报 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 产地 茶树生长 普及发展 技术上 中国茶 山地民族 唐代 制茶 日本 茶鲜叶
- 描述：一、制茶的开始中国自很古时代就开始利用茶这种植物作饮料了,甚至有说是从药神神农时代开始的,但其普及还是经过三国至唐代才开始的。后来,名茶产地中国的主要茶产地的形成也是从唐代开始的。随着饮茶的普及发展,制茶技术也发展起来;由茶圃、茶田的形成逐步发展为茶行
- 采茶·采茶歌·采茶戏
- 作者： 颂今 来源：音乐爱好者 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 山歌 民间歌舞 赣南采茶戏 老同志 江西采茶戏 音乐会 茶树 采茶歌 安徽
- 描述：两个“采茶的”“同志哥,请喝一杯茶呀,井冈山的茶叶甜又香啊……”刚上南去的列车,找了座位坐下,车上的广播就送来这悠扬,清甜的歌声,无须说,这是朱逢博演唱的《请茶歌》。我对面一位胖胖的同志,似乎受到歌声的启示,取出茶杯泡了一杯浓茶。顿时,满座清香四溢。
- 从制茶工艺谈提高眉茶品质
- 作者： 丁符若 来源：中国茶叶 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 制茶工艺 杀青叶 眉茶 国际贸易 失水率 揉捻机 绿茶品质 世界市场 出口绿茶
- 描述：浙江省是全国重点产茶省之一,承担出口任务最大。其中眉茶产量又占全省的首位,1977年浙江出口绿茶数量占世界市场国际贸易额50%,眉茶又占全省出口绿茶出口总数量的40%以上。因此,眉茶质量的好坏,直接关系到出口。
- 黑茶的化学特性
- 作者： 将积祝子 冈本治良 来源：茶业通报 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 霉菌 化学特性 多酚类物质 紫外线 浸出液 黑茶 分层 吸收光谱 色谱分析 咖啡碱
- 描述：富山县东部朝日町,蛭谷为中心的一大片地区内,迄今还保留着一种称作“巴答巴答茶”的珍奇的风俗习惯。从事民俗学的作者立足于饮食文化,作了调查。作“巴答巴答茶”的黑茶是制法极特殊的粗茶形式的“发酵茶
- 日本煎茶成套设备的制茶实践
- 作者： 王樟海 来源：茶叶 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 输送机 制茶工艺 成套设备 茶生产 煎茶 工艺质量 自动连续 揉捻机 日本 生产机械
- 描述：一九七三年和一九七九年,我场从日本进口伊达式“自动连续300型煎茶生产成套设备”和秋井式煎茶生产机械(不配套)。七年来,应用伊达式煎茶生产成套设备生产煎茶18,000余担,销售日本15,000余担。每年均有几批日本友商和制茶技术人员来场洽谈贸易,进行技术交流,日方对我们使用、
- 陆羽及其“茶经”
- 作者： 洪伯铿 来源：中国茶叶 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 使用方法 陆羽 编者按 茶经 唐代 唐德宗 饮茶 系统 茶叶品质 考证
- 描述：《茶经》完稿于唐德宗建中元年(公元780年),到今年恰好是1,200周年(编者按:亦有学者认为完稿确实年份尚待考证)。这是我国第一部系统的茶叶著作,也是世界上最早的茶叶书籍。