安徽农业大学茶文化特色库
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大搞科学种茶制茶 夺得茶叶连年丰收
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作者:暂无 来源:湖北农业科学 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长 茶叶产量 茶树根系 青茶 成茶品质 茶叶生产 制茶 深耕施肥 增加四倍 细茶
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描述:我场是1966年办起来的地方国营小场,担负着茶叶生产和科学实验的双重任务。全场有职工(包括家属工)35人,茶园面积320亩,其中开采面积280亩。1973年以前以产老青茶为主,1973年以后改制细茶
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关于眉茶初制电气化和对现有制茶机械的改革
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作者:
汪培珊 来源:今日科技 年份:1978 文献类型 :期刊
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描述:衢县贺邵溪大队在衢县土特产公司和浙江大学五·七电机厂的支持、帮助下,新建了一个眉茶初制电气化茶厂,进行了一些新型茶机试制的探索工作。现把进行的工作概述如下:一、采用“电磁内热”作为制茶热源眉茶初制其
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陆羽《茶经》浅介
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作者:
庄晚芳 来源:自然杂志 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 人工栽培 分析归纳 封建社会 陆羽 诗赋 茶经 茶树 原产地 采叶
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描述:我国是茶树原产地,早在公元前一千多年已有人工栽培,并作为饮料。但在封建社会,从秦汉到隋唐,历经一千多年,对茶的认识,仅在诗赋中找到片言只语,或有传说、记奇,而没有系统地归纳成为一门科学。直到公元
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揉切机现状与制茶品质
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作者:
沈培和 来源:茶叶科技简报 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 红碎茶 茶叶 萎凋叶 子机 制茶品质 叶温 揉捻机 揉切机 生产效果 机型
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描述:目前国内外红碎茶的揉切机种类很多,大体上可分成六大类近三十余种形式,各有特点,制茶的品质相异,生产效果亦不一样。为了合理地选择机型,提高红碎茶品质,现将各种具有代表性机种及其制茶特点,略加介绍,以供生产参考。
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[0图]茶话与茶经
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作者:
张迅齐 来源:常春树书坊 年份:1978 文献类型 :图书
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描述:茶话与茶经
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“7051—30”型转子式茶叶揉切机及其制茶工艺
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作者:暂无 来源:茶叶科技简报 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制茶工艺 主要特点 技术规范 工效 工艺流程 外形尺寸 揉切机 转子式 台时产量
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描述:(一)7051型转子式茶叶揉切机制茶的主要特点:①省工。该机比旧机提高工效二倍以上。②省电。比旧机节省42.9%。③产量高。台时产量为2500市斤鲜叶。④质量好。外形颗粒紧结、油润,内质浓强鲜爽。(二)7051型转子式茶叶揉切机主要技术规范:①外形尺寸(长×宽×高)3272×
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茶具(瓷器)
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作者:
河北唐山瓷厂 来源:美术杂志 年份:1978 文献类型 :期刊
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描述:茶具(瓷器)
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茶具(陶器)
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作者:
四川荣昌陶瓷厂 来源:美术杂志 年份:1978 文献类型 :期刊
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描述:茶具(陶器)
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[0图]茶叶制造
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作者:
哈勒 C.R.Harler 丁俊之 来源:北京:中国财政经济出版社 年份:1978 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
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描述:茶叶制造
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利用红(紫)外线制茶的探索性研究
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作者:暂无 来源:茶叶科技简报 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 萎凋程度 探索性研究 控制温度 紫外线 利用 绿茶 干燥过程 红外线 品质 杀青
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描述:根据红(紫)外线对物体的作用,在红茶的萎凋与干燥过程以及绿茶的杀青过程中,如能适当利用,可达到提高工效与增进品质的目的,1961年试验取得如下效果:1.利用红外线进行萎凋,控制温度在90℃以下,明距20—30 c m,时间应在2小时以内萎凋程度在61—65%之间,效果颇为明显。