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关于陆羽及其經的一二事
作者: 庄晚芳  来源:茶叶通讯 年份:1963 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  推动作用  陆羽  著作  制法  隋唐  唐代中期  茶树  研究  世界 
描述:茶树原产于我国,利用茶叶为药料和飲料也始于我国。自隋唐以来飲之风已盛行全国各地,因此历代对的起源、分布、品种、种法、制法、烹法、飲法,以及采制、飲的各項用具等都有不少的研究,累积下不少論述
湖南史资料 第三节 的利用及其方法
作者: 彭干哲  来源:茶叶通讯 年份:1963 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  苏东坡  方法  神农  李时珍  利用  蒙山  远古时代  茶味  日常生活 
描述:的为人利用,在远古时代,有“神农尝百艸”一日遇七十二毒,得萘而解之”的傳說,五代以后各史籍及人物小传中,对的利用于飲料和医药,有不少記载。神农食經云:茶叶原生于四川益卅的山谷道旁,凌冬不死,三月
《茶经》——古老的茶叶商品学
作者: 洪伯铿  来源:商业研究 年份:1963 文献类型 :期刊 关键词: 学科  商品学  茶树生长  陆羽  茶叶生产  茶园  发展史  唐代  研究  合格人材 
描述::《商品学概論》。我国是在廿世紀初才有商品学。这一看法还可以商榷。术文就从《經》来討論这个問題。 (一)唐代的
[0图]茶叶译丛 茶叶生化
作者: 浙江农业大学 浙江农业科学院  来源:上海市科学技术编译馆 年份:1963 文献类型 :图书
描述:茶叶译丛 茶叶生化
“发酵”的概念与实质——兼与王泽农同志商榷
作者: 陈椽  来源:中国农业科学 年份:1963 文献类型 :期刊 关键词: 氧化作用  生物氧化  类化合物  酶促氧化  呼吸作用  茶黄色素  制茶  生活力  表没食子儿茶素  茶叶发酵 
描述:“发酵”这个专門名詞,有它独立的定义和特定的概念。看了王泽农同志在《园艺学报》第一卷第二期发表的《发酵的概念和茶叶发酵的实质》一文,得到启发,茲将个人不成熟的看法提出討論,請批評指教。
[0图]茶叶检验学
作者: 安徽农学院  来源:北京:农业出版社 年份:1963 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食品检验 
描述:茶叶检验学
谈采茶戏《井冈山的黎明》
作者: 严青  来源:戏剧报 年份:1963 文献类型 :期刊 关键词: 地主  共产党员  毛主席  采茶戏  领导  部队  江西省  性格  士兵委员会  农民自卫军 
描述:江西省采茶剧团最近演出的《井岡山的黎明》(万马、衍任作),是一出值得介绍的好戏。它描写毛主席领导的工农红军,在秋收起义后向井岡山进军中,改造井岡山上农民自卫军的故事。共产党员张可接受了毛委员的指示,只身上山,与农民自卫军的司令黄辅臣合作对
[0图]茶树种子生理的研究
作者: 夏春华  来源:中国农业科学院茶叶研究所 年份:1963 文献类型 :图书
描述:茶树种子生理的研究
“发酵”的概念与实质
作者: 陈椽  来源:中国农业科学 年份:1963 文献类型 :期刊
描述:“发酵”的概念与实质
红、绿茶中小型初制厂制机具的配套
作者: 陈树森  来源:福建农业 年份:1963 文献类型 :期刊
描述:红、绿茶中小型初制厂制机具的配套
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