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茶叶制程技术之专利地图分析－以台湾茶产业为例: 作者： 何炘益 来源：屏东科技大学 年份：2017 文献类型：学位论文 关键词： 茶制茶技术专利地图; 描述：茶葉為台灣高經濟價值特作農產品之一，隨著國民物質生活水準的提升，使得國內茶葉消費市場持續擴大。直至現今，茶已變成流通於全球之大眾化飲料，而台灣製茶技術一向為華人社會之冠，其中製茶技術更是影響茶葉品質

茶叶经高温高压处理及樟芝菌丝发酵之成分分析与抗氧化活性之研究: 作者： 陈柏龙 来源：屏东科技大学 年份：2008 文献类型：学位论文 关键词： 樟芝总酚茶 DPPD清除能力高温高压儿茶素; 描述：茶樹(Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)為山茶科、山茶屬中最重要的經濟作物。樟芝(Antrodia camphorata)為臺灣特有的大型真菌類，是著名且珍貴的醫用

施用不同性质有机质肥料对茶树生长及土壤之影响: 作者： 魏匡立 来源：屏东科技大学 年份：2017 文献类型：学位论文 关键词： 土壤酸碱值羊粪堆肥茶树菜子粕; 描述：本研究目的為比較二種肥料（羊糞堆肥、菜子粕）和二等級施肥量（肥料氮含量為慣行推薦氮用量之1.5倍、3倍），共四種處理對於田間和盆栽試驗土壤性質與三品種茶樹生長（青心烏龍、台茶12號、台茶20號）的影

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