安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究
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作者：
吕海鹏 林智 郭丽 谭俊峰 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 提取方法 茶 儿茶素组分 高效液相色谱
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描述：以蒸青绿茶为材料,利用单因素试验和正交实验研究了不同提取时间、不同提取温度以及不同提取料液比例等对茶叶中儿茶素组分的影响。结果表明,当料液比例为1:125、提取温度为70℃、提取时间为30min时,蒸馏水一次提取可以达到相对理想的提取效果,适用于常规实验分析。
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浅谈茶叶的保健利用
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作者：
王桂芳 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 保健 利用
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描述：中国是茶树的原产地,种茶、制茶、饮茶都源于我国,历代经验佐证了茶对人类的保健作用,现代科学研究揭示了茶与人类健康的关系。本文通过列举茶叶在饮食、日常生活、药疗等等方面的作用,阐明了茶叶的保健价值。
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南茶北引茶叶品质变化的初步研究
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作者：
王常红 匡新 王嘉磊 汪东风 李大祥 王漪 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 南茶北移 有效成分 茶叶品质
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描述：对同是祁门槠叶种、同为毛峰茶加工工艺的安徽郎溪茶与山东崂山茶、胶南茶、日照茶的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、水溶性碳水化合物、芳香物质等茶叶有效成分含量进行分析,并对茶叶品质进行感官审评比较,以探讨南茶北移后茶叶品质的变化,为山东茶业发展及不同产地茶叶品质鉴别提供参考。
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茶叶清洁生产与茶园施肥
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作者：
袁丁 郭桂义 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 施肥技术 肥料投入品 清洁生产
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描述：阐述了茶叶清洁生产的概念、内涵,分析了我国茶园施肥存在的主要问题及负面影响,探讨了茶叶清洁生产中适宜的肥料投入品的选择及合理的施肥技术。
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山东抗寒茶树良种——“罗汉1号”茶选育研究
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作者：
刘静 孙海伟 丁兆堂 张虹 黄国山 阚君杰 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 山东 抗寒 罗汉1号茶 茶树
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描述：罗汉1号茶是泰安市泰山林科院在对山东引种的茶树进行广泛筛选的基础上选育出的抗寒茶树良种。该品种在泰山区小津口试验,扦插成活率达96.83%,在泰安极端最低气温-16℃时枝叶冻害率为2%,小绿叶蝉危害
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福建茶叶出口现状与发展
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作者：
危赛明 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文
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描述：福建是中国最大、茶类品种最多的产茶省份,近十年来福建茶产业不断发展和兴旺,产量逐年增长。乌龙茶热自上世纪八、九十年代风靡日本,到2000年以后红遍全中国,使福建涉茶从业人员达到全省的十分之一人口。
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河南省茶叶市场形势现状与对策
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作者：
郑乃福 段传章 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 市场 对策 现状
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描述：茶业是河南省的传统特色产业,长期以来,茶叶产销保持持续发展。本文通过对目前河南省茶叶市场现状进行分析,指出了茶叶市场发展的有利因素和面临的挑战,提出了茶叶市场发展对策。
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锰对茶树锰含量及茶叶产量的影响研究
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作者：
常硕其 张亚莲 刘红艳 付海平 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 锰 溶液培养 胁迫 茶树
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描述：本文运用溶液培养方法对福鼎大白茶和槠叶齐茶树进行加锰处理,结果表明,短时间低浓度加锰有利于茶叶产量提高,长期加锰处理,福鼎茶树会表现出锰胁迫,采叶量显著降低,而槠叶齐表现不明现,采叶量变化不大。茶叶中锰含量在处理初期(50d)和处理后期(176d),槠叶齐叶片锰含量总体较福鼎高,而福鼎在处理中期(143d)时,除对照外,其他处理叶片锰含量均高于槠叶齐。
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茶树遗传转化的研究进展
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作者：
向勤锃 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 基因枪法 遗传转化 影响因素 农杆菌介导法 茶树
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描述：本文从遗传转化体系及影响因素等角度综述了茶树遗传转化研究的现状与进展。通过对转化受体、菌株、共培养及转化细胞筛选等转化因素的研究,农杆菌介导法及基因枪法体系在茶树的遗传转化上不断得以优化。受再生系统不完善等很多因素的影响,茶树遗传转化的研究相对其它植物还有一定差距。文章还对茶树遗传转化的进一步研究提出建议。
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澳门——中国清代茶叶外销的窗口
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作者：
王建荣 郭丹英 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 外销茶类 窗口 对外贸易 地理位置
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描述：澳门由于特殊的地理位置,明代晚期就成为我国最早的对外开放地。随着欧洲对中国贸易活动的开展,茶叶成了当时中国清朝政府对外贸易的主要商品。本文主要从澳门特殊地理位置、对外贸易的背景条件、外销的茶类三个方面着手,阐述澳门在清代茶叶外销情况。从而得出结论:澳门是中国清代茶叶外销的主要窗口。