检索结果相关分组
- [0图]茶树形态结构与品质鉴定
- 作者： 严学成 来源：北京：农业出版社 年份：1990 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 形态学 茶属
- 描述：本书内容包括两大部分:第一部分是在光学显微镜和电子显微镜下对茶树各种器官进行显微结构、超微结构的系统观察,是茶树形态解剖学的全面阐述。第二部分是将形态结构理论应用于茶树品种、茶树品质的鉴定,并论述茶叶加工工艺的生物学机理和加工机具的选择原理。
- 茶树、樟树及小麦冠层结构与辐射分布特征
- 作者： 李相玺 来源：南京林业大学 年份：1990 文献类型 ：学位论文
- 描述：茶树、樟树及小麦冠层结构与辐射分布特征
- [0图]茶叶加工机械
- 作者： 龚琦 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：1990 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工机
- 描述：本书介绍了各类茶叶加工机械的工作原理、基本结构、操作方法及维护保养要点等。
- 茶叶皂甙的提取及性质研究
- 作者： 鲁成银 李名君 来源：全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份：1990 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶籽 皂甙 提取 性质
- 描述：选用了甲醇和水两种溶剂提取皂甙，粗皂甙的提取率分别为３．６℅和１．１℅，经纯化后为０．２３℅和０．０６℅。茶叶与茶籽皂甙的比较研究结果表明：二者不仅在化学结构上存有异同，为两种不同的物质，而且在化学组成上也不同。此外，还对茶叶皂甙及配糖体的检测方法进了探讨。