安徽农业大学茶文化特色库
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6CR—55型揉茶机不同揉盘结构的制茶品质鉴定初报
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作者：
郑相钗 邵国章 来源：茶叶科学技术 年份：1979 文献类型 ：期刊 关键词： 原料 制茶品质 茶机 品质鉴定 转筒 棱骨 结构合理 揉捻机 杀青机 平均价
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描述：揉捻是绿茶初制工艺的一个重要工序。揉捻机的结构合理与否,对成茶品质具有决定性的影响。数年来,福鼎农械厂通过不断革新,前后试制成不同揉盘结构的55型揉捻机,其揉盘棱骨计有:“18条旧揉盘”,12条旧揉
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试谈我省制茶能源结构的改革
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作者：
焦海晏 来源：茶叶科学技术 年份：1981 文献类型 ：期刊 关键词： 干物质 利用效率 太阳能 能源结构 利用方式 杂草 蒸发掉 立方米 沼气池 茶叶加工
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描述：一、我省制茶能源的现状茶叶加工是消耗热能较多的行业。茶青在杀青和干燥时要蒸发掉75%的水份。如果每制一担茶要蒸发掉300—320斤水,热效率按30%计算,则每生产一担茶就要烧2—2.2担的干柴(约为0.3立方米)。如每亩林地产材量为10立方米,15年左右采伐,年生长
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福建茶史与品茶艺术——张天福在日本茶道里千家“中国茶史”学术调查团座谈会上的发言记录整理
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作者：
林星 来源：茶叶科学技术 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 气候条件 日本茶道 山茶属植物 野生茶树 叶片结构 文化发展 整理 福建茶 古地理
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描述：一、茶与文化中国茶叶的发现、利用、发展以至普及为人类主要饮料几乎与我国的文化发展,传播同步并进,关系密切。根据:古地理的气候条件、野生茶树的叶片结构、在贵州发现的茶子化石以及196种山茶属植物的分布
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电磁内热制茶装置技术
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作者：
周丽华 来源：茶叶科学技术 年份：1982 文献类型 ：期刊 关键词： 趋肤效应 内热 技术 制茶 温度分布 电磁热效应 结构简单 传动装置 温度控制 工艺条件
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描述：度分布,为制茶提供理想的工艺条件,实现温度控制。该制茶装置采用直线电机传动代替多级减速传动装置,结构简单,