安徽农业大学茶文化特色库
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茶树品种间多糖组成、活性差异及低活性茶多糖的结构分析
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作者：
陈锐 来源：河南农业大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶树品种 活性 组成 多糖 结构
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描述：。 1.搜集69个品种的茶叶,采摘标准均为一芽三叶,蒸青固样后,水提醇沉得到不同品种的茶叶多糖,分析多糖的提取率和各粗多糖中的中性糖、糖醛酸、蛋白质、茶多酚含量,以及对·OH自由基和O2-·自由基
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豫南引进茶树品种生育特性比较及综合评价体系建立
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作者：
李华鑫 来源：河南农业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 定量评价 引种选优 茶树
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描述：,故此,在信阳农科所的支持和帮助下,本人对信阳地区引进的6个茶树良种进行了多方面的调查、分析和测定,通过建立的评价系统对它们在信阳地区适制信阳毛尖茶的表现情况进行了综合、客观的定量评价,结果摘要如下:1