检索结果相关分组
- 谈泡茶技巧
- 作者：暂无 来源：茶桑科技与信息 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 用水 技术 学问 艺术性 科学性 用量 实用性 茶叶冲泡时间 茶汤 浸出
- 描述：喝茶人人都會,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问。同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤會有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。
- 武夷水仙审评识别与制茶工艺的影响
- 作者： 徐飙 来源：中国茶叶加工 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶工艺 影响 武夷水仙 品质特征 审评要点
- 描述：本文仅就武夷岩茶之大宗产品武夷水仙的品质特征,审评技术要点及初制工艺对品质的影响,作初步探讨与归纳。
- [0图]茶树的栽培技术
- 作者： 肖平 秦逊玉 来源：呼和浩特：远方出版社 年份：2007 文献类型 ：图书 关键词： 栽培 茶属 青少年读物
- 描述：本书介绍茶树栽培的土壤条件、水分营养、茶树的繁殖技术研究、合理采摘的知识。
- 生物技术在茶学研究中的应用现状与展望
- 作者： 王小萍 齐桂年 来源：茶业通报 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 酶工程 基因工程 发酵工程 细胞工程
- 描述：生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程,细胞工程,基因工程以及发酵工程。本文综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景作了展望。
- 生物技术在茶学研究中的应用现状与展望
- 作者： 王小萍 齐桂年 尹旭敏 刘巧林 来源：现代农业科技 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 酶工程 基因工程 发酵工程 生物技术 细胞工程
- 描述：生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程、细胞工程、基因工程以及发酵工程。综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景做了展望。
- [0图]茶艺技术及服务
- 作者： 孟洁 来源：北京：中国地图出版社 年份：2007 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 教材 专业学校
- 描述：本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。本书针对中职学生的特点，打破传统教材的编排模式，在教材内容和形式上作了一定的创新，建立以技能为本位的符合岗位需要的专业知识体系，力求突出其知识性、科学性、技能性、实用性和可操作性。
- RNA干扰技术及其在茶树中的应用前景
- 作者： 罗金波 肖文军 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： RNA干扰 RNA干扰技术 茶树
- 描述：综述了RNA干扰技术的发展简史、分子机制、作用特点以及在植物中的应用,并就RNAi技术在茶树中的应用前景做了简要分析。
- 茶叶产业结构调整与技术创新
- 作者： 梁月荣 来源：新观点新学说学术沙龙系列活动之十三 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：会议时间2007年9月19日上午会议地点杭州华庭云栖假日酒店缘栖厅主持人杨亚军就茶叶产业结构和技术创新的问题谈点看法,中国茶产业目前有三个特点。
- 增强技术创新 发展名优茶叶
- 作者： 张伟光 陈荣冰 张文锦 来源：6.18项目茶会——福建名优茶发展论坛 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶是世界三大饮料之一。目前,全球有60多个国家和地区生产茶叶,160多个国家和地区30亿人有饮茶习惯。专家预言21世纪将是茶饮料的世纪。了解国际茶叶产销现状,分析福建名优茶生产发展优劣势,探讨加快福建名优茶叶发展的对策,具有深远的意义。