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茶的传播与中外文化交流
作者: 姚志远  来源:饮食文化研究 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 技术  传播  种茶  茶籽  来源  中国  饮茶习俗  制茶  茶文化  世界各国 
描述:中国是茶的故乡,世界各国的饮茶习俗及其茶籽的来源、制茶和种茶的技术均来自中国,本文对茶文化的传播以及由此而来的中外文化交流做了探讨。
[0图]优质茶叶生产技术
作者: 梁月荣 张凌云  来源:北京:中国农业出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本书介绍了优质茶园建设、茶树管理、优质茶叶原料生产、茶树病虫害防治、茶叶优质高产生产新技术等内容。
湖北省无公害茶叶生产技术
作者: 刘明炎  来源:第三届湖北湖南植保农药学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  效益  无公害 
描述:为了生产无公害茶叶,减少农药污染,降低农药残留,增加出口创汇与国际接轨,2001年湖北省农业厅、农科院一起成立了无公害茶叶生产技术项目组。按照2001年春农业部《无公害食品行动计划》具体布置、组织
微波技术在制茶业中的应用前景广阔
作者: 梁言  来源:化学分析计量 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 微波技术  前景广阔  频率  科学技术  加工质量  中心波长  传统产业  食品工业  茶叶  电磁波  茶业  加工业  微波装置  工业应用  无线电  现代化 
描述:制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在30—300000MHz介于无线电
福建无公害茶叶发展优势与关键技术的研究
作者: 杨芳 关瑞峰  来源:福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 元公害茶  关键技术  研究  优势 
描述:本文通过客观地分析福建省无公害茶的发展优势和制约因素,从6个方面提出了生产无公害茶的关键技术
桑叶加工制茶技术
作者: 蒋德俊 陈燕  来源:农村实用科技 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 食用价值  采摘  摊青  切叶  制茶技术  蒸制技术  桑叶  桑树  加工 
描述:豫西南地区很多地方种植了桑树,已初步形成区域化、规模化种植,除养蚕外,出现了大量桑叶过剩的现象。将桑叶制成桑茶,用于饮料、保健食品等方面,可实现加工增值,拉长了产业链条:如今,桑茶越来越受到广大消费者的青睐。笔者通过在豫西南蚕区多年进行桑叶制茶试验研究,在桑茶精制方面,
茶树缺硫诊断与施硫技术研究进展
作者: 韩文炎  来源:中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文
描述:硫是茶树必需的营养元素之一,被称为仅次于NPK的第四要素.近年来,随着传统含硫肥料、农药用量的减少,以及大气SO2污染控制的加强等,茶园缺硫日趋严重,施硫已成为茶树营养管理的重要内容之一.本文就近年来国内外茶树缺硫诊断与施硫技术研究进展,包括土壤诊断、植物诊断、施硫对茶叶产量和品质的影响、...
技术创新与提升福建茶叶竞争力问题研究
作者: 管曦  来源:福建农林大学 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 技术创新  对策  竞争力  福建茶业 
描述:,福建茶叶在竞争力方面也面临着严峻的挑战。邓小平同志说:“科学技术是第一生产力”。所以只有以市场为导向,通过技术创新开发出符合消费者需求的茶叶产品,福建茶叶才能保持自己的竞争优势。 由于当前福建省
茶树良种无性系引繁利用技术
作者: 宗庆波  来源:华中农业大学 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 利用  引进  繁殖  茶树  无性系 
描述:的茶树良种 , 探索一套完善配套的茶茵繁殖栽培技术以及良种名优茶加工技术 , 这对于加快我省茶树良种化步伐 , 促
茶树良种无性系引繁利用技术研究
作者: 宗庆波  来源:华中农业大学 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 利用  引进  繁殖  茶树  无性系 
描述:生产快速发展。茶树无性系良种是茶叶优质高产高效的关键,开展本项目研究的目的,就是根据湖北茶叶生产现状及气候环境特点,确定一批适合我省栽培的茶树良种,探索一套完善配套的茶苗繁殖栽培技术以及良种名优茶加工技术
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