检索结果相关分组
- [0图]茶树病虫害防治
- 作者： 殷坤山 陈雪芬写 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：1991 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 病虫害防治方法
- 描述：本书介绍了77种茶园主要病虫的识别、发生规律和防治方法。
- 制茶脱附理论与技术初探
- 作者： 陈以义 来源：茶业通报 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 制茶工艺 脱附
- 描述：的工艺技术,如窨花、熏焙等;也有以脱附为主的作业,如干燥复火,其作用脱水的同时脱香。有的脱香是制茶的需要,如去除异杂气味;有的脱香不利制茶品质,如窨制花茶流程中的窨坯复火,使经过加香调味的茶坯脱香,造成经济上损失。这便是本文所要探讨的主要问题。
- 茶黄素组份分离以及与制茶技术、品质的关系
- 作者： 丁晓芳 来源：茶业通报 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 茶黄素 制茶技术 品质 细茶
- 描述：组份进行了初步分离。本文在前人研究的基础上,对样品预处理和色谱条件等做了进一步改进,从而使茶黄素三个主要组份获得更好地分离效果。同时,采用正交设计法探讨制茶技术因素对茶黄素组份的影响以及茶黄素组份与品质的相关性。
- [0图]茶叶加工技术手册
- 作者： 于观亭 来源：轻工业出版社 年份：1991 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：茶叶加工技术手册
- [0图]茶叶质量检验技术手册
- 作者： 国家茶叶质量监督检验中心 来源：国家茶叶质量监督检验中心 年份：1991 文献类型 ：图书
- 描述：茶叶质量检验技术手册
- [0图]茶叶生产二百题
- 作者： 安徽省农业科学院祁门茶叶研究所 安徽省徽州地区茶学会 来源：北京：农业出版社 年份：1991 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：本书以问答的形式解答茶树栽培、茶树保护、茶叶初制等方面的实用技术和基础知识。
- 北苑茶史 续
- 作者： 郑立盛 来源：农业考古 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 北苑茶 贡茶 建安 茶园 凤凰山 武夷 茶叶品质 公元 南宋 十三年
- 描述：四、制茶技艺北苑茶品质的不断完美,制茶技术有了很大的发展,形成了一套比较完整的制茶技术,把团茶制造工艺推进到顶峰,到了无可复加的地步。北苑贡茶的采制要经过采茶、拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄七个