安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]果树栽培与茶叶初制技术
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作者:
陈俊良 宿力军 来源:成都:四川教育出版社 年份:1989 文献类型 :图书 关键词: 茶属 茶叶加工
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描述:果树栽培与茶叶初制技术
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[0图]制茶学 第2版
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作者:
安徽农学院 来源:北京:中国农业出版社 年份:1989 文献类型 :图书 关键词: 高等学校 教材 茶叶加工
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描述:全国高等农业院校教材:本教材主要讲述制茶技术的理论及技术。
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[0图]茶叶加工与加工机械
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作者:
吕增耕 来源:北京:科学普及出版社 年份:1989 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工机 茶叶加工
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描述:本书除介绍了我国茶叶生产概论、营养成分与药理作用、及如何保持茶叶品质外,还阐述了珠茶、红茶、乌龙茶、龙井、花茶等初、精制加工技术及加工机械等。
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6cc8O型远红外电炒锅制茶简介
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作者:
杨紫平 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 红外发射器 水电资源 效益比较 制茶 远红外 结构简单 发射技术 电炒锅 以电代柴 温度标准
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描述:婺源县茶机研究所和武口茶场,利用山区水电资源,采用远红外发射技术,在原以木柴为燃料的锅式炒干机炉灶上,改进为远红外电热制茶,实行以“以电代柴”。经过三年来的实践,完全达到绿茶初制炒干温度标准。这种电炒锅结构简单,造价不高,操作和维修方便,清洁卫生,安全可靠,效益比较好。兹将其有关情况简介如下: