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茶树栽培技术进展及茶产业发展对栽培技术的需求: 作者： 阮建云 来源：中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份：2010 文献类型：会议论文; 描述：我国自1978年实行改革开放的30年以来,茶园生产能力取得了极大的提高,以三年的平均值为准,2005-2007年茶叶单位面积产量水平比1978-1980年约增加了2.3倍.本文总结了我国茶树栽培技术

茶叶加工技术创新和茶产业的发展: 作者： 林智 来源：中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份：2010 文献类型：会议论文; 描述：本文回顾了中国六大茶类的发展的历程，阐述了茶叶加工技术创新对世界红茶产业发展、中国绿茶产业发展以及茶叶深加工产业发展的贡献，并对未来5～10年我国茶产业发展及其对茶叶加工技术的需求进行了分析。

技术创新与中国茶叶深加工产业的可持续发展: 作者： 刘仲华 来源：中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份：2010 文献类型：会议论文; 描述：本文简要回顾了我国茶叶深加工产业发展的历程与现状，剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题，概述了有效解决这些问题的技术体系。同时，介绍了依托技术集成创新，开发的10个颇具市场潜力的新产品。最后，就中国茶叶深加工领域的可持续发展提出了自己的观点。

茶树有害生物治理与茶产业可持续发展: 作者： 肖强 来源：中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份：2010 文献类型：会议论文; 描述：茶树有害生物治理是随着茶叶生产的发展而不断变化的。茶树栽培技术的变革决定了有害生物的构成和演替，有害生物的发生与防治影响茶树的产量与品质；同时，茶树有害生物的防治技术的不断提高，不仅为茶产业的健康发展提供了重要的基础，也体现了茶产业可持续发展的要求。文中提出了茶树有害生物治理未来发展的重点。

茶饮料的发展现状与我国茶叶可持续发展: 作者： 罗龙新钱晓军 来源：中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份：2010 文献类型：会议论文; 描述：本文综述了亚洲中国、日本，欧洲和美国等地区的茶饮料发展现状，并分析了茶饮料发展对我国茶产业茶叶的生产、出口和消费、茶深加工和茶产业的技术进步的作用；进一步讨论了国内外茶饮料发展对我国茶叶可持续发展的挑战。

茶叶科技创新与茶产业可持续发展: 作者： 陈宗懋孙晓玲金珊 来源：中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份：2010 文献类型：会议论文; 描述：本文在引列了1910-2009年世界茶产业的发展和1950-2009年我国茶产业发展的基础上，分析了世界茶产业和我国茶产业的发展与科技发展间的关系。研究表明，科学技术发展迅速和科技创新成果较多的年代

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