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基于近红外的茶叶成分分析与信息识别的研究
作者: 周健  来源:中国农业科学院 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 识别    模型  近红外  定量分析 
描述:为了促进近红外技术在茶叶分析中的应用,建立茶叶的快速分析与识别技术,本实验中主要开展了近红外技术在茶叶快速定量分析与定性识别的研究;主要包括利用近红外技术进行茶叶中儿茶素单体的快速预测分析、基于近
茶叶中亚硝酸盐检测技术研究
作者: 古小玲  来源:中国农业科学院 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  测定  比色法  参数  亚硝酸盐  局限性 
描述:食品质量安全越来越受到人们的关注。亚硝酸盐具有致癌性,食用过量亚硝酸盐会发生中毒事件,因此,亚硝酸盐也是广大消费者关注的食品质量安全因素之一。迄今,茶叶中是否含有亚硝酸盐及其检测技术尚未见报道。本文
茶叶中铝含量ICP-AES检测技术的研究
作者: 宋淑文  来源:中国农业科学院 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  微波消解法  石墨炉原子吸收  测定    电感耦合等离子体发射光谱仪 
描述:随着科学技术的进步和人们生活水平的提高,环境意识和自我保健意识的增强,人们对食品质量安全也日益重视。铝是地壳中仅次于氧和硅的第三丰量元素,在环境中广泛存在。近年来铝的生物毒性效应逐渐为人所认识,有
茶树新品种“佛香3号”特性及栽培技术
作者: 胡建  来源:中国农业科学院 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 佛香3号  栽培技术  推广种植  定植成活率  茶树  抗逆性 
描述:、茶叶产量、茶叶品质、茶叶化学成分及香气成分等进行分析,研究了“佛香3号”茶树定植成活率的高低及其推广应用。结果表明:1“佛香3号”综合了亲本的优点和弥补了亲本的不足,属小乔木,早生种,大叶类,树姿半开
超高压对茶叶主要品质成分含量的影响
作者: 谭俊峰  来源:中国农业科学院 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  茶多酚  氨基酸  香气  多酚氧化酶  叶绿素  细胞结构  超高压 
描述:超高压加工(Ultra High Pressure Processing,UHPP)技术是近年来食品加工领域广泛关注的高新技术之一,在茶叶加工领域的研究和应用还是空白。本研究基于超高压技术新的作用
茶树新品系“丽早香”特性及化学指纹图谱、ISSR分子标记研究
作者: 潘建义  来源:中国农业科学院 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 品系  特性  茶树  化学指纹图谱  分子标记 
描述:茶树品种作为茶叶生产最基础、最重要的生产资料,在提高茶叶产量、改善茶叶品质、增强产品竞争力和发展高效茶业等方面,具有常规栽培技术措施无法替代的作用。2000-2003年浙江省丽水市开展茶树种质资源
茶叶中有机磷类农药多残留测定时的基质效应研究
作者: 段俊彦  来源:中国农业科学院 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  气相色谱  有机磷农药多残留分析  基质效应  分析保护剂 
描述:近年来,发达国家不断提高茶叶出口标准,农药残留最低限量标准不断降低,借此设立技术壁垒,严重影响了我国茶叶出口贸易。有机磷类农药是我国应用最为广泛的农药,发展快速、可靠、灵敏的有机磷类农药残留检测技术
茶树高密度遗传图谱构建及重要性状QTL定位
作者: 马建强  来源:中国农业科学院 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: SSR  SNP  QTL  茶树  遗传图谱 
描述:茶树是我国的一种重要经济作物。近年来,随着产业技术创新和人们生活水平提高,茶树品质育种日益受到重视。但茶树的重要品质性状大多为复杂的数量性状,受微效多基因和环境的共同作用,对其进行遗传改良十分困难
基于Internet的茶树种质资源信息系统的研究
作者: 李兰  来源:中国农业科学院 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 种质资源  .NET  茶树  信息系统 
描述:中国是世界上拥有茶树种质资源最丰富的国家。茶树种质资源是茶树育种、生物技术研究的物质基础,提高茶树种质资源的共享和利用水平是茶树育种和生物技术研究取得突破的前提。我国现已收集2千多保存份茶树种质资源
茶叶良好操作(TeaGAP)规范的研究与建立
作者: 温晓菊  来源:中国农业科学院 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  经济  员工福利  社会及环境效益  良好操作  质量安全 
描述:,GAP在欧盟、美国及澳大利亚等国家的应用已经相当广泛。GAP在体现“农田到餐桌”的先进理念的同时逐渐成为一种新的技术贸易壁垒,为农产品的出口增设了难度。在茶叶领域,GAP的发展还处于起步阶段,2006年
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