安徽农业大学茶文化特色库
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《中国茶画》：茶文化珍贵的视觉遗产
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作者：
裘纪平 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 精神渗透 信息内容 中国花鸟画 西园雅集图 斗茶图 提神醒脑 孙克弘 中国绘画 仕女画 图像系统
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描述：《中国茶画》是我国唐至民国含茶文化信息内容的绘画名作结集,作为时代的产物,《中国茶画》作品的思想内涵、情感表达都彰显了优秀传统文化的精神价值,是茶文化珍贵的视觉遗产,在此谨从诗、止、境、观四个方面作
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茶宴:食材与茶叶的恋爱经
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作者：暂无 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶文化 宴中 食材 沈宏非 本帮菜 增味剂 家茶 本味 西湖十景 健康养生
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描述：好的茶叶遇水重生。在餐桌上,茶同样会因为厨师的匠活,再现视觉、味觉的美感。以茶入馔,古已有之,早在唐代的《茶赋》中便曾记载道:“茶,滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。随着健康养生养生时代的到来,以茶入菜